ซูชิ นั้นชาวญี่ปุ่นถือได้ว่าเป็นศิลปะรูปแบบหนึ่ง ซึ่งนอกจากจะต้องทำให้เกิดรสชาติที่อร่อยแล้ว หน้าตารวมถึงองค์ประกอบข้างนอกของ ซูชิ คือสิ่งจำเป็นที่ขาดไม่ได้พอๆกัน ไม่ใช่คิดแต่จะทำให้เกิดจำนวนมากๆเพื่อขายได้เพียงแค่นั้น ถ้าเป็นอย่างนั้นแล้ว http://www.genyfood.com ก็จะเป็นแค่ข้าวปั้นทั่วๆไปแค่นั้น ซูชิ สวยงามซึ่งมีต้นกำเนิดจาก ซูชิ ปกติแต่นำมาเติมไอเดียเติมแต่ง ซูชิ ธรรมดาให้มีหน้าตาสวยงามแก่ผู้พบเห็น เพราะอาศัยอุปกรณ์ที่หาได้ง่ายดายมาช่วยทำ
